BRASSERIE LA SALOPETTE
La Brasserie La Salopette est une microbrasserie située à Condom dans le Gers. Nous sommes spécialisés dans la production de bières élaborées avec des ingrédients naturels et avec passion.
NOTRE HISTOIRE
À l’origine spécialisés dans la production de spiritueux et Armagnacs, Isabella et Florent se sont lancés dans l’aventure de la bière artisanale*. C’est fin 2020 que la brasserie La Salopette voit le jour sur les terres de d’Artagnan dans le Gers. Au travers de leurs bières, les propriétaires souhaitent transmettre les valeurs de partage, convivialité et d’artisanat.
Le nom « La Salopette » n’a pas été choisi au hasard. Il fait référence aux Bandas à Condom, le plus grand rassemblement de cuivres et percussions en Europe, où les festoyeurs portent la fameuse salopette. Le nom est également un clin d’œil au maître brasseur Baptiste, qui a pour habitude de se vêtir de sa salopette pour élaborer les bières.
*nos bières sont brassées par SARL Brasserie du Pépère, institution gérée par Isabella
DES INGRÉDIENTS NATURELS
Les ingrédients essentiels à la bière (malt, houblon, levure) comme les ingrédients ajoutés (épices, agrumes, arôme) sont des produits naturels.
Du concassage, au brassage, jusqu’au conditionnement, toutes les étapes de fabrication de la bière se font à Condom. Nos bières La Salopette ne sont pas pasteurisées. Cela donne à nos bières des arômes et un goût plus intense, le tout pour une dégustation plus savoureuse.
AURIAN EXPRESS
Visitez la brasserie La Salopette avec le Petit Train, Aurian Express !
Une visite commentée sur la ville de Condom vous attend, ainsi que la visite de la Maison Aurian avec ses chais centenaires, une visite de la Brasserie, le tout en finissant avec une dégustation de nos produits artisanaux !
VISITE – BOUTIQUE
Pour les plus curieux souhaitant en savoir davantage sur notre brasserie artisanale La Salopette, nous vous accueillons sur place du lundi au dimanche. Vous pouvez visiter la brasserie, ainsi qu’acheter nos bières directement à la boutique. Pour plus d’informations veuillez nous contacter.